آرد نخودچی کجا مصرف می شود؟

مقدمه

در این مقاله سعی میکنیم شما را با برخی از کاربرد های آرد نخودچی در زندگی روزانه و یا تولید محصولات آشنا کنیم.

قبل از ادامه میخواهیم شمارا بیشتر با کارخانه رمضان زاده آشنا نمائیم.

کارخانه صنایع غذایی رمضان زاده تولید کننده انواع آرد مانند آرد نخودچی، آرد برنج، نخودچی، لپه نخودچی و نخودچی طعم دار با برند های مامیران گل، نخودچی گل ممقان و لذت دی تولید میگردد.

مجموعه مامیران گل که غالبا بر روی تولید آرد نخودچی و آرد برنج متمرکز می باشد و چون این محصولات دارای علامت سیب و علامت استاندارد بوده از کیفیت بسیار بالا و با وجود متخصصان در حوزه صنایع غذایی و برگرفته از نخبگان کنترل کیفی در واحد مامیران گل در زمان تولید و خرید مواد اولیه دقت بسیار بالایی انجام می گردد.

حتما بخوانید: آرد برنج استاندارد

آرد نخودچی

مجموعه مامیران گل توانسته برای هر یک از مصرف کنندگان خود آرد نخودچی تولید و متناسب با مصرف مشتری به بازار عرضه نماید.

• آرد نخودچی مخصوص شامی کباب
• آرد نخود مخصوص فلافل و کوفته
• آرد نخودچی مخصوص ویفر و کیک
• آرد نخودچی مخصوص شیرینی های محلی
• آرد نخودچی مخصوص شیرینی نخودچی
• آرد نخودچی مخصوص کارخانجات بسته بندی
• آرد نخودچی مخصوص لوازم قنادان
• آرد نخودچی مخصوص تولید حلوا

حتما بخوانید: آرد نخودچی با علامت سیب

1- آرد نخودچی مخصوص شامی کباب

یکی از کاربرد های آرد نخودچی در کباب یا کباب لقمه ای می باشد.

کارخانجات تولیدی شامی کباب و یا کباب آماده می توانند جهت دریافت اطلاع کامل از این نوع آرد نخودچی با واحد فروش صنایع غذایی رمضان زاده تماس حاصل نموده و به صورت رایگان مشاوره دریافت نمایند.

آرد نخودچی به وجود چربی که در بافت نخودچی موجود هست باعث شده که این محصول یکپارچه بوده و تکه تکه نشود و به صورت کاملا ارگانیک قابل مصرف شود.

حتما بخوانید: سایر کاربرد آرد نخودچی

2- آرد نخود مخصوص فلافل

همانطور که میدانید در فلافل و یا کوفته از آرد نخود استفاده می شود ولی این نوع آرد نخود متفاوت تر از آرد نخودچی می باشد.

آرد نخود فلافلی از بابت طعم و نرمی نسبت به آرد نخودچی کاملا متفاوت هست و نمیتوان به جای همدیگر استفاده نمود از همین رو مجموعه مامیران گل محصولی جهت فلافل و کوفته تولید و به نام آرد نخود خام به بازار عرضه کرده است.

حتما بخوانید: طرز تهیه فلافل

3- آرد نخودچی مخصوص ویفر، کیک و کلوچه

تا به الان برای تولیدات محصولاتی اعم از ویفر، کیک و کلوچه از آرد گندم، آرد نول یا همان آرد سه صفر استفاده میکنند و این جریان نیز ادامه دار هست در تولیدات ایران ولی به دلیل وجود گلوتن در این محصولات رغبت مناسبی دریافت نشده و افرادی که به این آرد حساس هستند نمی توانند استفاده کنند.

کارخانجات تولید این محصولات می توانند به جای استفاده از آرد گندم، آرد نخودچی و جایگزین کرده که هم عملکرد بهتری دارد و هم در صادرات و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند قابل مصرف باشند.

حتما بخوانید: خرید عمده آرد نخودچی

4- آرد نخودچی مخصوص شیرینی

در برخی از شهر های ایران بخصوص استان کرمانشاه، شیرینی های خاصی تولید می شود که مجموعه مامیران گل توانسته آرد نخودی تولید کند که برای این شیرینی ها جوابگو باشد.

عکس زیر یکی از شیرینی های خوشمزه کرمانشاهی هست که نام بژی به خود دارد.

5- شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های قدیمی و مرسوم در ایران هست که در زمان عید نوروز تولید و مصرف میگردد.

آرد نخودچی که تولید میگردد برای این نوع محصولات بسیار خاص بوده و چون رنگ شیرینی و طعم و بافت شیرینی بسیار حساس بوده و باعث جلب توجه مشتریان میشود.

در این نوع شیرینی ها آرد نخودچی حکم شاه کلید و داشته و نسبت به سایر مواد افزودنی ارزان قیمت می باشد و میبایست قنادان عزیز این نکته مهم و در نظر بگیرند که در صورت ناخالصی بودن آرد نخودچی ویا نخودچی ارزان قیمت خمیری که تهیه میکنند و هزینه میکنند از بین میرود و به ضرر قناد تمام می شود.

حتما بخوانید: طرز تهیه شیرینی نخودچی

6- آرد نخودچی مخصوص بسته بندی

کارخانجاتی که آرد نخودچی و یا آرد برنج و تهیه و بسته بندی میکنند و به صورت مویرگی در سطح استان یا کشور پخش میکنند باید در جریان باشند که این نوع آرد نخودچی دارای بافت نرم و عطر خاص و طعم بهتر و ماندگاری بالایی داشته باشد.

از این رو صنایع غذایی رمضان زاده با تلاش محققان و با بهره گیری از دانش کنترل کیفی مجموعه توانسته این محصول و تولید نموده و برای کارخانجات قابل مصرف و تولید باشد.

حتما بخوانید: سایر مقالات در مورد نخودچی

7- آرد نخودچی مخصوص قنادان

در کل کشور لوازم قنادان آرد نخودچی تهیه میکنند که یا به صورت خرده به مصرف کننده نهایی و یا به صورت عمده به قنادان پخش میکنند.

این آرد نخودچی به علت اینکه مصرف کننده نهایی مشخص نیست حالت شاه کلید دارد و بهمین دلیل مجموعه مامیران گل از این آرد نخودچی و تولید نموده تا مصرف کننده راضی باشد.

حتما بخوانید: دانستی ها در مورد آرد نخودچی

8- آرد نخودچی مخصوص حلوا

کارخانجاتی که حلوا تولید میکنند می توانند از این نوع آرد نخودچی استفاده نموده و این آرد نخودچی باعث می شود که حلوا خاصیت یکپارچه به خود بگیرد و تکه تکه نشده و رنگ خوبی به حلوا بدهد.

خرید آرد نخودچی

شما میتوانید برای خرید امن و با کیفیت نخودچی از طریق سایت مامیران گل اقدام و یا با واحد فروش ما تماس حاصل فرمائید.